주소 : 광진구 자양로 35 1층
친구와 같이 케이크 만들기에 도전!
집근처에 원데이 클래스를 오픈한곳이 있어서
얼른 신청했다!
아이싱을 해보고 싶어서 설레었다 ㅎㅎ
가게앞에 주차공간이 있어서 차량을 갖고와도 괜찮다!
사장님이 찍어주신 사진
뭔가 열중하고 있는 모습이랄까 ㅎㅎ
식물성 크림과 동물성 크림의 차이와
집에서 만들고 싶을때 이렇게 하면 좋다는
긍의 여러 꿀팁들도 알려주셔서
홈베이킹을 하는 사람들이나 관심이 많은분들께
너무 좋겠다 하는 생각이 들정도로
세세하고 꼼꼼하고 친절히 알려주셨다
크림을 만드는 과정이
신기했음
점점 크림의 질감이 만들어지는데
변화하는 과정에 친구랑
오오~ 거리며 신기해했음
만든 크림으로 이제 시트에 바르는 작업을 할 예정
보기엔 쉬워보이는데 쉽지 않은 에벌작업!
시트를 가운데 놓고
바로 크림을 바르는게 아니고
시럽을 뿌려줘야한다고 했다
(이유는 분명히 들었는데 기억이 안난다 ㅠㅠ)
우선 가운데 듬뿍 덜어서 평평하게 펴줘야 하는데
두번째 올려지는 시트로 살짝 눌러서 평평하게 해줘도 되긴 한다.
처음이라 쉽지 않았지만
사장님께서 천천히 하나씩 알려주시고
도와주시니까 똥손도 걱정 없겠다고 생각이 들었다
애벌 과정이라고 했었던거 같은데
크림을 처음 발라놓는 과정이랄까?
찾아보니까 여러번 작업을 해야 할 때
처음 대강 하여 낸 차례라고 한다 ㅎㅎ
사장님의 시범 후 직접 해보고
하면서 부족한 부분에 대해
도움의 손길을 받으면서 점점 케이크의 형태로 갖춰가는중
모든 과정이 신기하고 재밌었다~ ㅎㅎ
이제 꾸며줄 시간 ㅎㅎ
어떤 디자인을 할건지 미리 정해두고 갔다
그래서 핑크와 블랙 컬러의 크림을 만들었음!
나보다 손재주는 확실히 있는거 같은 내친구
나의 돼지 그리는중
아이싱하는 과정이 너무 재밌었다
돼지 완성~!
일러스트등 그림을 그리는건
아무리 간단하게 보일지라도
절대 쉽지 않다는걸 알게됨..
진짜 세모하나, 동그라마 하나
그리는건 정말 많은 노력이 필요하다는걸
직접 해보니 알겠다..
그나마 돼지는 쉬운편이라고 했다ㅎㅎ
와성해보니 친구가 처음은 아기돼지인줄
알았는데 점점 근엄한 아빠돼지같다고함
입을 조금 짧게 그렸으면 아기돼지 같을거
같기도? 그래도 괜차낭 넘 귀여운걸 ㅎㅎ
사장님도 잘했다구
중간중간 응원과 칭찬 많이해주시고
친구랑 같이 하니까 너무 재밌었고
시간 가는줄 몰랐다
혼자하는것보다 둘이하는 즐거움
친구랑도 좋지만 연인과 함께
만들어도 좋을거 같다는 생각??
친구는 한번 수업으로 이정도 퀄리티의 케이크 만들어 갈 수 있어서
좋았고 사장님이 너무 친절하시고 세세하게 알려주셔서
베이킹 관심있는 사람이나, 배우는 과정이 필요할거 같은 분들께
더더욱 좋은 수업이 될수 있을거 같다고 했다
나중에 좀더 난이도가 있는 디자인으로 한번 도전해 보고 싶음!ㅎㅎ
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